琴酒香蕉蛋糕

把兩顆雞蛋隔爐子利用蒸氣打發

也把糖減到28G、奶油減到50G、熟透的香蕉兩根(192G)

依然成功!!

而且更有香蕉味，甜度又剛好，且外酥內濕潤唷！！！

謝謝老師的食譜！！